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寻一段老南京的味道

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寻一段老南京的味道

2018/09/10 14:42

 

 

七月的茉莉花已开,花清丽馨香,

其色如玉,娇嫩花蕊得靠手工采摘。

“一卉能熏一室香”、“花开满园,香也香不过它”......

如若用一种味道表达南京,那么茉莉花再合适不过

  

 

源起本土的茉莉花名歌:“好一朵美丽的茉莉花,好一朵美丽的茉莉花。

芬芳美丽满枝桠,又香又白人人夸。让我来将你摘下,送给别人家......”

泸溪河酝酿一年之久,不断研发改良出清香淡雅的茉莉花饼,

值此茉莉花开的季节,为君提供一份清香。

 

采用云南特有的茉莉花,云南独特的高原环境下生长的茉莉,

不仅花期长、花蕾大,香味也更浓郁深远。

精选泰国上等“ 蜜中上品”——龙眼蜂蜜。

食味甘甜,不易结晶,具有龙眼的浓烈香气。

  

 

 

 

延传传统苏式工艺,一层一层的手工打造,

饼皮薄如蝉翼、层次分明。酥润剔透,入口即化。

好馅做好料,好料做好产品。

千层酥饼皮与茉莉花馅的质朴美味组合,层层叠叠的起酥皮。

一口咬开,茉莉花清新的味道在口腔中蔓延开来。

茉莉花瓣清晰可见,余香持久。

从选料、制作到印章,一步不落。

执着于还原茉莉花的清香,力求将这份用心的产品,完美呈现给大河粉们。

 

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